طرز تهیه شیرینی عید با طعم‌های نوستالژیک
طرز تهیه شیرینی عید با طعم‌های نوستالژیک
Blog Article
حالا آرد را کم کم اضافه می کنیم و با دست یا لیستک مواد را مخلوط می کنیم تا خمیر جمع شود.
حالا، اگر شما هم دوست دارید شیرینی جدید را امتحان کنید و خودتان دست به کار شوید؛ بیایید تا با یکدیگر سفری به دنیای شیرین فرانسه بزنیم!
چرا که کشور فرانسه همواره در صنعت شیرینی پزی از بهترین‌ها بوده است. اگر شما هم عاشق شیرینی‌های خوشمزه هستید، حتما با انواع شیرینی‌های معروف فرانسوی از شیرینی ماکارون گرفته تا کروسان و مادلین آشنایی دارید. در ادامه این مطلب به معرفی چند نوع از شیرینی‌های پرطرفدار این کشور که به علت داشتن طعم بسیار لذیذشان، در کشور های دیگر نیز تهیه می‌شوند، خواهیم پرداخت.
هرگونه فیلمبرداری و گرفتن عکس در ساعات آموزشی از روند کلاس اکیدا ممنوع می باشد.
ابتدا تمام مواد شیرینی را نیم ساعت قبل از شروع کار در دمای محیط گذاشته تا هم دمای محیط شود سپس روغن را به صورت صاف در بیاورید و یا می توانید از نصف روغن قنادی و نصف روغن صاف استفاده کنید برای تهیه روغن صاف باید ابتدا روغن را ذوب کنید داخل شیشه ریخته تا در دمای محیط خنک شود سپس در یخچال نگهداری کنید.
پودر قند را با کره آب شده مخلوط کنید. دقت کنید که برای یکنواخت شدن مخلوط، پودر قند را الک کنید. غالبا مقداری پودر قند گلوله میشود و نیاز به الک کردن دارد.
با نزدیک شدن به بازگشایی مدرسه‌ها؛ دیگر کسی لوازم شیرینی‌های شکری التحریر نمی‌خرد!
نکته اگر به مغز گردو دسترسی ندارید از مغز بادام استفاده کنید.
برای رومال هم از مخلوط زرده تخم مرغ و زعفران استفاده می کنیم.
در بالا دمای محیط را ذکر کردیم. هیچوقت با موادی که از یخچال در می آورید کار نکنید. مثلا تخم مرغی که از یخچال درمیاورید کیک خوبی به شما نمی دهد.
شروع قیمت از : ۳۵,۰۲۷,۱۸۵.۴ مشاهده بیشتر ۱۴ تا ۱۸ شهریور ۱۴۰۳
دولت پزشکیان و چالش آقازادگی! پسر عارف چرا و تحت چه عنوانی در جلسات رسمی حضور دارد؟
در نهایت کلافوتی به یک بافت لطیف و پودینگ مانند تبدیل شده و سپس آن را با پودر قند می‌پوشانند. به صورت سنتی، میوه موجود در شیرینی کلافوتی، گیلاس سیاه بدون هسته است که البته از میوه‌های دیگری نظیر انجیر، توت و انواع میوه هسته‌دار نیز می‌توان در کلافوتی استفاده کرد. این شیرینی فرانسوی معمولا با خامه سرو میشود.
ضرورت گریز ایران از تله زنگزور و بازی همسایگان برای بر هم زدن مرز‌های تاریخی/ چرا ایران و ارمنستان نباید تن به دالان جعلی بدهند؟